ご当地検定ガイド
地域の活性化、人材育成、文化･産業振興などを目的とした検定で、地元の組織が主催し、定期的に会場試験を実施する検定・認定試験を紹介しています。(予定・未定の詳細は分かり次第お知らせします。)
シュガーロード検定
検定地
1.検定概要
目的
砂糖を運んだ道「長崎街道」（シュガーロード）に興味を持っていただき、その歴史とお菓子の文化の知識を深めると共に”シュガーロード”を切り口に「街づくり」を推進し、シュガーロードの魅力を多くの方に伝えていくお菓子文化の達人育成を目的として実施されます。
主催
シュガーロード協議会
共催
学校法人永原学園 佐賀調理製菓専門学校
佐賀商工会議所
2.実施要項
受験資格
年齢制限はありません。どなたでも参加できます。
受験料
1,000円
日時
第3回シュガーロード検定（初級編、中級編、上級編）は、2007年2/17（土）に終了しました。
会場
佐賀市民活動センター
※平成19年度のシュガーロード検定については、詳細が決まり次第お知らせします。
3.出題内容・範囲
内容
- 佐賀の銘菓に関する設問
- 長崎街道の歴史
出題数・形式など
- 筆記30問・・・
佐賀の銘菓に関する設問⇒20問
長崎街道の歴史⇒10問 - 筆記試験と実技試験
- 各50分
※実技試験は和菓子の製作です。
5.お問い合わせ
シュガーロード協議会 事務局
〒840-0826
佐賀市白山２丁目５−２０
TEL：0952-27-0246
FAX：0952-74-4255
E-mail：kakkikai@taupe.plala.or.jp
肥前の菓子
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詳細
現状、特に開講していません。
お問い合せ先
特定非営利活動法人 「活気会」